Blet Tendre 2018

19.50 

Nom du domaine : Les terres blanches

Appellation : Anjou

TAV : 12% Alcool

Rupture de stock

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Description

Mes conseils de dégustation

Une attaque douce. Des arômes complexes de fruits : à noyau (prune,coing ), exotiques (mangue, passion), de miel.

Un juste équilibre pour ce demi sec.

 

 

Ce vin accompagnera :

  • l’apéritif
  • le foie gras mi cuit
  • fromages : tommes et chèvres frais
  • les desserts : tarte tatin, salade de fruits

 

 

+ logo carafage ouverture 2h avant

+ logo température de service : 10°C
+ optimum de dégustation

Élaboration

Issu d’un terroir de sables quartzeux crus et marnes du Cénomanien.

Vendanges manuelle issues d’un 3eme tri, raisin cueillis en surmaturité. Vinification en cuve béton, mise en bouteille avec environ 40g/l de sucres résiduels.

 

 

 

Informations complémentaires

Poids 1.3 kg
Couleur

Aire géographique

Anjou

Producteur

Cépage

Chenin

Type de production

Biologique