Description
Mes conseils de dégustation
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Dona Lisa 2014 a une belle robe or clair, avec un nez complexe, délicatement parfumé, des notes de miel , de noisette, de beurre frais, et de prune.
La bouche est gourmande, ample et chaleureuse, avec du gras. On retrouve les mêmes arômes qu’en nez, avec une saveur iodée, fenouil et poivrée en finale.
A réserver pour des moments d’exceptions gastronomiques entre amateurs de vins de terroirs.
Ce vin accompagnera :
- les poissons : lotte rôtie, calamars à la plancha, poissons grillés
Ouverture 1h avant
8/10°C
+ optimum de dégustation
Élaboration
La plus ancienne parcelle du Domaine (près de cent ans).
Une sélection de parcelles en coteaux, sur de vieilles vignes et les rendements ne dépassent pas les 12 hl par hectare.
Production disponible : 2.000 bouteilles par millésime.