Anjou Démon 2018

15.50 

Nom du domaine : Les terres blanches

Appellation : Anjou

TAV : 13% Alcool

Rupture de stock

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Description

Mes conseils de dégustation

Une attaque franche. Ample, charnu, des notes épicées et de fruits rouges ( framboise) bien marquées, tanins présents qui apportent un bel équilibre.Longue finale.

 

Ce vin accompagnera :

  • l’apéritif : saucisson, jambon sec
  • les grillades à base de viande
  • les viandes rôties
  • fromages :saint nectaire, tomme de Savoie

 

 

+ logo carafage ouverture 2h avant

+ logo température de service : 16/18°C
+ optimum de dégustation

Élaboration

Vendanges manuelles, raisin à maturité. Vinification traditionnelle, avec macération de 4 à 5 semaines, levures indigènes, fermentation malolactique.

 

Informations complémentaires

Poids 1.3 kg
Couleur

Aire géographique

Anjou

Producteur

Cépage

Cabernet Franc

Type de production

Biologique

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