Description
Mes conseils de dégustation
Une palette de fruits d’une grande maturité,un vin léger mais ample et subtil.
Ce vin accompagnera :
- l’apéritif : toasts, charcuteries
- les viandes blanches
- les poissons type Rouget, Lotte
- fromages : Gruyères, Conté, Cantal jeune
+ logo carafage
+ optimum de dégustation
Élaboration
Issu d’une parcelle de vignes de plus de 70 ans, Sur lies, 8 à 10 mois en fûts de chêne.
